詹萍，女，中共党员，硕士，副教授。主讲酶工程、微生物学、食用菌栽培等课程。曾获得欧冠官方网站“优秀共产党员”、“教学工作先进个人”、“2011-2012年度授课大赛优质课二等奖”等称号，主要从事微生物学的研究工作，在学术期刊上发表论文10余篇。